◇ランチ
*持続可能性に配慮して生産されISO 認定を取得しているお茶を一部除き提供しております。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
Menus
Menu Iridio
-
¥ 20,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
“パッケリ” 牛テール 根セロリ トマト
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 玉ねぎ 菊芋
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ オマージュ
栗のパンナコッタ 栗のサブレ キャラメリゼした栗 洋梨のソルベ 洋梨のコンポート 洋梨のセミドライ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
“パッケリ” 牛テール 根セロリ トマト
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 玉ねぎ 菊芋
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ オマージュ
栗のパンナコッタ 栗のサブレ キャラメリゼした栗 洋梨のソルベ 洋梨のコンポート 洋梨のセミドライ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Platino
-
¥ 12,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
“パッケリ” 牛テール 根セロリ トマト
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 玉ねぎ 菊芋
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ オマージュ
栗のパンナコッタ 栗のサブレ キャラメリゼした栗 洋梨のソルベ 洋梨のコンポート 洋梨のセミドライ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
“パッケリ” 牛テール 根セロリ トマト
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 玉ねぎ 菊芋
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ オマージュ
栗のパンナコッタ 栗のサブレ キャラメリゼした栗 洋梨のソルベ 洋梨のコンポート 洋梨のセミドライ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Oro
-
¥ 8,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
“パッケリ” 牛テール 根セロリ トマト
鮮魚のソテー 蕪 貝
幸福豚のロースト 玉ねぎ 菊芋
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
“パッケリ” 牛テール 根セロリ トマト
鮮魚のソテー 蕪 貝
幸福豚のロースト 玉ねぎ 菊芋
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Bronzo(平日限定）
-
¥ 6,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のロースト 玉ねぎ 菊芋
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き 玉ねぎ 菊芋
-追加料金3,500円でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のロースト 玉ねぎ 菊芋
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き 玉ねぎ 菊芋
-追加料金3,500円でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
◇ディナー
*持続可能性に配慮して生産されISO 認定を取得しているお茶を一部除き提供しております。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
Menus
Menu Diamante
-
¥ 36,500
Wine Pairing -
¥ 18,000
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル キャビア カリフラワー アーモンド
鴨のコンポズィツィオーネ ラディッキオ
自家製スパゲティ 甲殻類 ブッラータ
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 根菜のヴァリエーション トリュフ
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ヴァシュラン イスパハン
メレンゲ ライチ ラズベリー ローズとライチのクリーム ローズアイスクリーム ラズベリーのソルベ クリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル キャビア カリフラワー アーモンド
鴨のコンポズィツィオーネ ラディッキオ
自家製スパゲティ 甲殻類 ブッラータ
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 根菜のヴァリエーション トリュフ
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ヴァシュラン イスパハン
メレンゲ ライチ ラズベリー ローズとライチのクリーム ローズアイスクリーム ラズベリーのソルベ クリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Locanda
-
¥ 21,000
Wine Pairing -
¥ 13,000
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
鴨のコンポズィツィオーネ ラディッキオ
自家製スパゲティ 甲殻類 ブッラータ
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 根菜のヴァリエーション トリュフ
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ヴァシュラン イスパハン
メレンゲ ライチ ラズベリー ローズとライチのクリーム ローズアイスクリーム ラズベリーのソルベ クリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
鴨のコンポズィツィオーネ ラディッキオ
自家製スパゲティ 甲殻類 ブッラータ
鮮魚のソテー 蕪 貝
十勝ハーブ牛の炭火焼き 根菜のヴァリエーション トリュフ
-追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン 4,000 円、又は和牛テンダーロイン 6,500 円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ヴァシュラン イスパハン
メレンゲ ライチ ラズベリー ローズとライチのクリーム ローズアイスクリーム ラズベリーのソルベ クリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Perla
Wine Pairing -
¥ 9,500
-
¥ 16,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲティ 甲殻類 ブッラータ
鮮魚のソテー 蕪 貝
幸福豚のロースト 根菜のヴァリエーション トリュフ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き 根菜のヴァリエーション トリュフ
-追加料金3,500円でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ オマージュ
栗のパンナコッタ 栗のサブレ キャラメリゼした栗 洋梨のソルベ 洋梨のコンポート 洋梨のセミドライ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲティ 甲殻類 ブッラータ
鮮魚のソテー 蕪 貝
幸福豚のロースト 根菜のヴァリエーション トリュフ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き 根菜のヴァリエーション トリュフ
-追加料金3,500円でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ オマージュ
栗のパンナコッタ 栗のサブレ キャラメリゼした栗 洋梨のソルベ 洋梨のコンポート 洋梨のセミドライ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
◇アラカルト
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
鮮魚のタルタル カリフラワー アーモンド
-
¥ 6,500
*前菜に追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
( S ) ( H )
( S ) ( H )
鴨のコンポズィツィオーネ ラディッキオ
-
¥ 7,100
フリット ミスト
-
¥ 6,500
本日の新鮮な魚と野菜を使用しております。( LF )
パスタ/リゾット
-グルテンフリーのスパゲッティもご用意しております。
グラニャーノ産ペンネ アッラビアータ
-
¥ 5,000
( H ) ( VG ) ( LF )
自家製スパゲッティ ボロネーゼ
-
¥ 6,000
“パッケリ” 牛テール 根セロリ トマト
-
¥ 5,700
自家製スパゲティ 甲殻類 ブッラータ
-
¥ 7,000
( S )
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
-
¥ 19,500
( S ) ( GF )
魚料理
鮮魚のアクアパッツァ
-
¥ 9,000
( H ) ( GF ) ( LF )
鮮魚のソテー 蕪 貝
-
¥ 9,500
ベジタリアン メインコース
季節野菜のグリルと野菜のピュレ
-
¥ 5,000
( VG )( GF )( LF )
ステーキ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 14,000
200g -
¥ 19,000
( GF )( LF )
和牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 18,000
200g -
¥ 24,000
( GF )( LF )
和牛テンダーロインの炭火焼き
100g -
¥ 17,000
150g -
¥ 24,000
( S ) ( GF ) ( LF )
幸福豚の炭火焼き
150g -
¥ 9,000
200g -
¥ 14,000
( GF )( LF )
赤ワインリスト
ジゴンダス・ラ・ジル ファミーユ・ペラン
Glass -
¥ 3,500
Bottle -
¥ 20,500
シャトー・ラグランジュ・レ・フィエフ・ド・ラグランジュ
Glass -
¥ 4,200
Bottle -
¥ 24,700
ラディーチ・タウラージ・リゼルヴァ マストロベラルディーノ
Glass -
¥ 4,300
Bottle -
¥ 26,000
デザート & チーズ
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG )( GF )( LF )
チーズ セレクション
-
¥ 3,000
ティラミス-PIERRE HERMÉ PARIS-
-
¥ 3,500
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
( S )
( S )
パンナコッタ オマージュ -PIERRE HERMÉ PARIS-
-
¥ 3,500
栗のパンナコッタ 栗のサブレ キャラメリゼした栗 洋梨のソルベ 洋梨のコンポート 洋梨のセミドライ
ヴァシュラン イスパハン-PIERRE HERMÉ PARIS
-
¥ 3,800
メレンゲ ライチ ラズベリー ローズとライチのクリーム ローズアイスクリーム ラズベリーのソルベ クリーム
◇ベジタリアン・グルテンフリーコース
ベジタリアンコース ￥16,000
季節野菜のサラダ
スパゲッティトマト ブッラータ
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
野菜のグリルと野菜のピュレ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
コーヒーまたは紅茶
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
グルテンフリーコース ￥16,000
季節野菜のサラダ
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
コーヒーまたは紅茶
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
◇ベジタリアンアラカルト
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
パスタ & リゾット
スパゲッティトマト ブッラータ
-
¥ 6,000
( GF )
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
-
¥ 6,000
( GF )
メインコース
野菜のグリルと野菜のピュレ
-
¥ 5,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
デザート & チーズ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
-
¥ 2,000
( GF )
フルーツの盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
チーズセレクション
-
¥ 3,000
◇グルテンフリー アラカルト
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
鮮魚のタルタル レモンのソース
-
¥ 6,500
( S ) ( H ) ( GF )
パスタ/リゾット
グルテンフリースパゲッティ トマト ブッラータ
-
¥ 6,000
( GF )
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
-
¥ 6,000
( GF )
メインコース
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
-
¥ 9,500
( GF ) ( LF )
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
-
¥ 13,500
( GF ) ( LF )
デザート
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
-
¥ 2,000
( GF )
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
◇キッズメニュー
キッズメニューは当日ご注文が可能です。
季節により、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
季節により、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
キッズメニュー
コンボメニュー
-
¥ 2,800
お飲み物、メインディッシュとカップスープ、フレンチフライ、デザートのセットとなります。
お飲み物、メインディッシュ、デザートを下記よりお選びください。
【お飲み物】
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー
• ボロネーズソースのスパゲッティー
• プレーンスパゲッティー
• ピッツァマルゲリータ
• ミニビーフバーガー
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより
• アイスクリーム(バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより
お飲み物、メインディッシュ、デザートを下記よりお選びください。
【お飲み物】
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー
• ボロネーズソースのスパゲッティー
• プレーンスパゲッティー
• ピッツァマルゲリータ
• ミニビーフバーガー
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより
• アイスクリーム(バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより
アラカルトメニュー
飲み物をお選びください
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1500
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1500
• ピッツァマルゲリータ ￥1500
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1500
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1500
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1500
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1500
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥900
• フレンチフライ ￥900
• 本日のスープ ￥900
• ミックスグリーンサラダ ￥900
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥800
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1500
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1500
• ピッツァマルゲリータ ￥1500
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1500
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1500
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1500
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1500
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥900
• フレンチフライ ￥900
• 本日のスープ ￥900
• ミックスグリーンサラダ ￥900
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥800