◇ランチ
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*5/16よりメニュー変更予定。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*5/16よりメニュー変更予定。
Menus
Menu Platino
-
¥ 12,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
グラニャーノ産マファルディーネ “カチョ エ ペペ”
鮮魚のソテー 春の豆
十勝ハーブ牛の炭火焼き 新玉葱 エルダーフラワーのヴィネグレット
*追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円 又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
イビザ
ピスタチオビスキュイ オレンジマーマレード オレンジマスカルポーネクリーム トゥロンムース クリスピーアーモンドヌガティーヌ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
グラニャーノ産マファルディーネ “カチョ エ ペペ”
鮮魚のソテー 春の豆
十勝ハーブ牛の炭火焼き 新玉葱 エルダーフラワーのヴィネグレット
*追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円 又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
イビザ
ピスタチオビスキュイ オレンジマーマレード オレンジマスカルポーネクリーム トゥロンムース クリスピーアーモンドヌガティーヌ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Oro
-
¥ 8,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
グラニャーノ産マファルディーネ “カチョ エ ペペ”
鮮魚のソテー 春の豆
幸福豚のロースト 新玉葱 エルダーフラワーのヴィネグレット
PIERRE HERMÉ PARIS
イビザ
ピスタチオビスキュイ オレンジマーマレード オレンジマスカルポーネクリーム トゥロンムース クリスピーアーモンドヌガティーヌ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
グラニャーノ産マファルディーネ “カチョ エ ペペ”
鮮魚のソテー 春の豆
幸福豚のロースト 新玉葱 エルダーフラワーのヴィネグレット
PIERRE HERMÉ PARIS
イビザ
ピスタチオビスキュイ オレンジマーマレード オレンジマスカルポーネクリーム トゥロンムース クリスピーアーモンドヌガティーヌ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Bronzo(平日限定）
-
¥ 6,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のロースト 新玉葱 エルダーフラワーのヴィネグレット
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のロースト 新玉葱 エルダーフラワーのヴィネグレット
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
◇ディナー
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*5/15よりメニュー変更予定。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*5/15よりメニュー変更予定。
Menus
Menu Diamante
-
¥ 36,500
Wine Pairing -
¥ 18,000
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル キャビア トマト ブラックオリーブ
季節野菜と仔牛のタリアータ トンナートソース
自家製スパゲッティ 貝 山菜
リゾット カルナローリ キャビア 菜の花 海藻バター
鮮魚のソテー 春の豆
十勝ハーブ牛の炭火焼き アスパラガス 卵黄のコンフィ
*追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円 又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ババ リモンチェッロ
レモンとリモンチェッロのシロップを染み込ませたブリオッシュ レモンクリーム フレッシュとセミコンフィのレモン レモンのソルベ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル キャビア トマト ブラックオリーブ
季節野菜と仔牛のタリアータ トンナートソース
自家製スパゲッティ 貝 山菜
リゾット カルナローリ キャビア 菜の花 海藻バター
鮮魚のソテー 春の豆
十勝ハーブ牛の炭火焼き アスパラガス 卵黄のコンフィ
*追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円 又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ババ リモンチェッロ
レモンとリモンチェッロのシロップを染み込ませたブリオッシュ レモンクリーム フレッシュとセミコンフィのレモン レモンのソルベ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Locanda
-
¥ 21,000
Wine Pairing -
¥ 13,000
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
季節野菜と仔牛のタリアータ トンナートソース
自家製スパゲッティ 貝 山菜
鮮魚のソテー 春の豆
十勝ハーブ牛の炭火焼き アスパラガス 卵黄のコンフィ
追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円 又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ババ リモンチェッロ
レモンとリモンチェッロのシロップを染み込ませたブリオッシュ レモンクリーム フレッシュとセミコンフィのレモン レモンソルベ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
季節野菜と仔牛のタリアータ トンナートソース
自家製スパゲッティ 貝 山菜
鮮魚のソテー 春の豆
十勝ハーブ牛の炭火焼き アスパラガス 卵黄のコンフィ
追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円 又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ババ リモンチェッロ
レモンとリモンチェッロのシロップを染み込ませたブリオッシュ レモンクリーム フレッシュとセミコンフィのレモン レモンソルベ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Perla
-
¥ 16,500
Wine Pairing -
¥ 9,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 貝 山菜
鮮魚のソテー 春の豆
幸福豚のロースト アスパラガス 卵黄のコンフィ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き アスパラガス 卵黄のコンフィ
*追加料金3,500円でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
イビザ
ピスタチオビスキュイ オレンジママレード オレンジマスカルポーネクリーム トゥロンムース クリスピーアーモンドヌガティーヌ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
*前菜に追加料金6,500円でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 貝 山菜
鮮魚のソテー 春の豆
幸福豚のロースト アスパラガス 卵黄のコンフィ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き アスパラガス 卵黄のコンフィ
*追加料金3,500円でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
イビザ
ピスタチオビスキュイ オレンジママレード オレンジマスカルポーネクリーム トゥロンムース クリスピーアーモンドヌガティーヌ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
◇アラカルト
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*5/15ディナーよりメニュー変更予定。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*5/15ディナーよりメニュー変更予定。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ
-
¥ 6,500
( S ) ( H )
季節野菜と仔牛のタリアータ トンナートソース
-
¥ 7,000
フリット ミスト
-
¥ 6,500
本日の新鮮な魚と野菜を使用しております( LF )
パスタ/リゾット
（グルテンフリーのスパゲッティもご用意しております。）
グラニャーノ産ペンネ アッラビアータ
-
¥ 5,000
( H ) ( VG ) ( LF )
自家製スパゲッティ ボロネーゼ
-
¥ 6,000
グラニャーノ産マファルディーネ“カチョ エ ペペ”
-
¥ 5,500
自家製スパゲッティ 貝 山菜
-
¥ 6,500
( S )
カルナローリ リゾット キャビア 新玉葱 海藻バター
-
¥ 19,500
( S ) ( GF )
魚料理
鮮魚のアクアパッツァ
-
¥ 9,000
( H ) ( GF ) ( LF )
鮮魚のソテー 春の豆
-
¥ 9,500
ステーキ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 14,000
200g -
¥ 19,000
( GF )( LF )
和牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 18,000
200g -
¥ 24,000
( GF )( LF )
和牛テンダーロインの炭火焼き
100g -
¥ 17,000
150g -
¥ 24,000
( S ) ( GF ) ( LF )
幸福豚の炭火焼き
150g -
¥ 9,000
200g -
¥ 14,000
( GF )( LF )
その他
チーズ セレクション
-
¥ 3,000
ベジタリアンメインコース 野菜のグリルと野菜のピュレ
-
¥ 5,000
( VG )( GF )( LF )
デザート
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG )( GF )( LF )
イビザ -PIERRE HERMÉ PARIS-
-
¥ 3,500
ピスタチオビスキュイ オレンジマーマレード オレンジマスカルポーネクリーム トゥロンムース クリスピーアーモンドヌガティーヌ
ティラミス-PIERRE HERMÉ PARIS-
-
¥ 3,500
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
( S )
( S )
ババ リモンチェッロ-PIERRE HERMÉ PARIS-
-
¥ 3,800
レモンとリモンチェッロのシロップを染み込ませたブリオッシュ レモンクリーム フレッシュとセミコンフィのレモン レモンのソルベ
◇ベジタリアン・グルテンフリー
ベジタリアンコース ￥16,000
季節野菜のサラダ
スパゲッティトマト ブッラータ
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
野菜のグリルと野菜のピュレ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
コーヒーまたは紅茶
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
グルテンフリーコース ￥16,000
季節野菜のサラダ
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
コーヒーまたは紅茶
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
◇ベジタリアンアラカルト
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
パスタ & リゾット
スパゲッティトマト ブッラータ
-
¥ 6,000
( GF )
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
-
¥ 6,000
( GF )
メインコース
野菜のグリルと野菜のピュレ
-
¥ 5,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
デザート & チーズ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
-
¥ 2,000
( GF )
フルーツの盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
チーズセレクション
-
¥ 3,000
◇グルテンフリー アラカルト
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
鮮魚のタルタル レモンのソース
-
¥ 6,500
( S ) ( H ) ( GF )
パスタ/リゾット
グルテンフリースパゲッティ トマト ブッラータ
-
¥ 6,000
( GF )
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
-
¥ 6,000
( GF )
メインコース
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
-
¥ 9,500
( GF ) ( LF )
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
-
¥ 13,500
( GF ) ( LF )
デザート
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
-
¥ 2,000
( GF )
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
◇キッズメニュー
キッズメニューは当日ご注文が可能です。
コンボメニュー ￥2800
メインディッシュとカップスープ、フレンチフライ、デザート
お飲み物とメインディッシュとデザートを下記よりお選びください
【お飲み物】
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー
• ボロネーズソースのスパゲッティー
• プレーンスパゲッティー
• ピッツァマルゲリータ
• ミニビーフバーガー
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより
• アイスクリーム(バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
アラカルトメニュー
飲み物をお選びください
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1500
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1500
• ピッツァマルゲリータ ￥1500
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1500
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1500
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1500
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1500
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥900
• フレンチフライ ￥900
• 本日のスープ ￥900
• ミックスグリーンサラダ ￥900
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥800
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1500
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1500
• ピッツァマルゲリータ ￥1500
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1500
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1500
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1500
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1500
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥900
• フレンチフライ ￥900
• 本日のスープ ￥900
• ミックスグリーンサラダ ￥900
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥800
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。