◇ランチ
*持続可能性に配慮して生産されISO 認定を取得しているお茶を一部除き提供しております。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
Menus
Menu Iridio
-
¥ 20,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 穴子 カリフラワー 唐墨
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き 人参のクロスタータ 林檎
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 穴子 カリフラワー 唐墨
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き 人参のクロスタータ 林檎
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
Menu Platino
-
¥ 12,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。。
自家製スパゲッティ 穴子 カリフラワー 唐墨
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き 人参のクロスタータ 林檎
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。。
自家製スパゲッティ 穴子 カリフラワー 唐墨
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き 人参のクロスタータ 林檎
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
Menu Oro
-
¥ 8,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。。
自家製スパゲッティ 穴子 カリフラワー 唐墨
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
幸福豚のロースト 人参のクロスタータ 林檎
PIERRE HERMÉ PARIS
コンステラシオン
カルダモンのビスキュイ 苺とカルダモンのアイス オレンジゼリー 苺のクリーム 苺のムース 苺のベール
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。。
自家製スパゲッティ 穴子 カリフラワー 唐墨
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
幸福豚のロースト 人参のクロスタータ 林檎
PIERRE HERMÉ PARIS
コンステラシオン
カルダモンのビスキュイ 苺とカルダモンのアイス オレンジゼリー 苺のクリーム 苺のムース 苺のベール
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
Menu Bronzo (平日限定）
-
¥ 6,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のロースト 人参のクロスタータ 林檎
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き 人参のクロスタータ 林檎
- 追加料金3,500円でメインのお肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
コンステラシオン
カルダモンのビスキュイ 苺とカルダモンのアイス オレンジゼリー 苺のクリーム 苺のムース 苺のベール
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル仕立て 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のロースト 人参のクロスタータ 林檎
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き 人参のクロスタータ 林檎
- 追加料金3,500円でメインのお肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
コンステラシオン
カルダモンのビスキュイ 苺とカルダモンのアイス オレンジゼリー 苺のクリーム 苺のムース 苺のベール
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
◇ディナー
*持続可能性に配慮して生産されISO 認定を取得しているお茶を一部除き提供しております。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
Menus
Menu Diamante
-
¥ 36,500
Wine Pairing -
¥ 18,000
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル仕立て キャビア 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
アフェッタートミスト 野菜のアグロドルチェ
自家製トルテッリ 南瓜 トリュフ
冷製マッケロンチーニ キャビア
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き ラディッキオ ビーツ
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
プレジール シュクレ
ミルクチョコレートクリーム ヘーゼルナッツビスキュイとヘーゼルナッツのクリスピープラリネ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル仕立て キャビア 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
アフェッタートミスト 野菜のアグロドルチェ
自家製トルテッリ 南瓜 トリュフ
冷製マッケロンチーニ キャビア
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き ラディッキオ ビーツ
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
プレジール シュクレ
ミルクチョコレートクリーム ヘーゼルナッツビスキュイとヘーゼルナッツのクリスピープラリネ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
Menu Locanda
-
¥ 21,000
Wine Pairing -
¥ 13,000
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
アフェッタートミスト 野菜のアグロドルチェ
自家製トルテッリ 南瓜 トリュフ
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き ラディッキオ ビーツ
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
プレジール シュクレ
ミルクチョコレートクリーム ヘーゼルナッツビスキュイとヘーゼルナッツのクリスピープラリネ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
アフェッタートミスト 野菜のアグロドルチェ
自家製トルテッリ 南瓜 トリュフ
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
十勝ハーブ牛の炭火焼き ラディッキオ ビーツ
- 追加料金でメインディッシュを和牛サーロイン4,000円、又は和牛テンダーロイン6,500円にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
プレジール シュクレ
ミルクチョコレートクリーム ヘーゼルナッツビスキュイとヘーゼルナッツのクリスピープラリネ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
Menu Perla
-
¥ 16,500
Wine Pairing -
¥ 9,500
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
自家製トルテッリ 南瓜 トリュフ
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
幸福豚のロースト ラディッキオ ビーツ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き ラディッキオ ビーツ
- 追加料金3,500円でメインのお肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
- 追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
自家製トルテッリ 南瓜 トリュフ
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
幸福豚のロースト ラディッキオ ビーツ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き ラディッキオ ビーツ
- 追加料金3,500円でメインのお肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒー、又は紅茶とお茶菓子
◇アラカルト
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
鮮魚のタルタル 柑橘 蕪 バッカラクレーマ
-
¥ 6,500
*追加料金8,000円でキャビアを10gお付けできます。
( S ) ( H )
( S ) ( H )
アフェッタートミスト 野菜のアグロドルチェ
-
¥ 7,100
フリット ミスト
-
¥ 6,500
本日の新鮮な魚と野菜を使用しております。( LF )
パスタ/リゾット
- グルテンフリーのスパゲッティもご用意しております。
グラニャーノ産 ”ペンネッテ リガーテ” アッラビアータ
-
¥ 5,000
( H ) ( VG ) ( LF )
自家製スパゲッティ ボロネーゼ
-
¥ 6,000
自家製スパゲッティ 穴子 カリフラワー 唐墨
-
¥ 5,700
自家製スパゲティ フルーツトマト ブッラータ
-
¥ 7,000
( S )
リゾット カルナローリ米 キャビア 海藻バター
-
¥ 19,500
( S ) ( GF )
魚料理
鮮魚のアクアパッツァ
-
¥ 9,000
( H ) ( GF ) ( LF )
鮮魚のソテー ほうれん草 菊芋 スモークミルク
-
¥ 9,500
ベジタリアン メインコース
季節野菜のグリルと野菜のピュレ
-
¥ 5,000
( VG )( GF )( LF )
ステーキ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 14,000
200g -
¥ 19,000
( GF )( LF )
和牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 18,000
200g -
¥ 24,000
( GF )( LF )
和牛テンダーロインの炭火焼き
100g -
¥ 17,000
150g -
¥ 24,000
( S ) ( GF ) ( LF )
幸福豚の炭火焼き
150g -
¥ 9,000
200g -
¥ 14,000
( GF )( LF )
赤ワインリスト
サッシカイア テヌータ・サン・グイド
Glass -
¥ 12,000
Bottle -
¥ 120,000
デザート & チーズ
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG )( GF )( LF )
チーズ セレクション
-
¥ 3,000
コンステラシオン - PIERRE HERMÉ PARIS-
-
¥ 3,500
カルダモンのビスキュイ 苺とカルダモンのアイス オレンジゼリー 苺のクリーム 苺のムース 苺のベール
ティラミス-PIERRE HERMÉ PARIS-
-
¥ 3,500
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
( S )
( S )
プレジール シュクレ - PIERRE HERMÉ PARIS
-
¥ 3,800
ミルクチョコレートクリーム ヘーゼルナッツビスキュイとヘーゼルナッツのクリスピープラリネ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
◇ベジタリアン・グルテンフリーコース
ベジタリアンコース ￥16,000
季節野菜のサラダ
スパゲッティトマト ブッラータ
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
野菜のグリルと野菜のピュレ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
コーヒーまたは紅茶
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
グルテンフリーコース ￥16,000
季節野菜のサラダ
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
コーヒーまたは紅茶
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
◇ベジタリアンアラカルト
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
パスタ & リゾット
スパゲッティトマト ブッラータ
-
¥ 6,000
( GF )
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
-
¥ 6,000
( GF )
メインコース
野菜のグリルと野菜のピュレ
-
¥ 5,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
デザート & チーズ
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
-
¥ 2,000
( GF )
フルーツの盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
チーズセレクション
-
¥ 3,000
◇グルテンフリー アラカルト
*すべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG ) ヴィーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー ( S ) シグネチャーディッシュ ( H ) ヘルシーディッシュ
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 4,500
( H ) ( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 6,000
( H ) ( GF )
鮮魚のタルタル レモンのソース
-
¥ 6,500
( S ) ( H ) ( GF )
パスタ/リゾット
グルテンフリースパゲッティ トマト ブッラータ
-
¥ 6,000
( GF )
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
-
¥ 6,000
( GF )
メインコース
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
-
¥ 9,500
( GF ) ( LF )
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
-
¥ 13,500
( GF ) ( LF )
デザート
ラズベリーとストロベリーのシャーベット
-
¥ 2,000
( GF )
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 4,000
( VG ) ( GF ) ( LF )
◇キッズメニュー
キッズメニューは当日ご注文が可能です。
季節により、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
季節により、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
キッズメニュー
コンボメニュー
-
¥ 2,800
お飲み物、メインディッシュとカップスープ、フレンチフライ、デザートのセットとなります。
お飲み物、メインディッシュ、デザートを下記よりお選びください。
【お飲み物】
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー
• ボロネーズソースのスパゲッティー
• プレーンスパゲッティー
• ピッツァマルゲリータ
• ミニビーフバーガー
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより
• アイスクリーム(バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより
お飲み物、メインディッシュ、デザートを下記よりお選びください。
【お飲み物】
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー
• ボロネーズソースのスパゲッティー
• プレーンスパゲッティー
• ピッツァマルゲリータ
• ミニビーフバーガー
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより
• アイスクリーム(バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより
アラカルトメニュー
飲み物をお選びください
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1500
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1500
• ピッツァマルゲリータ ￥1500
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1500
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1500
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1500
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1500
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥900
• フレンチフライ ￥900
• 本日のスープ ￥900
• ミックスグリーンサラダ ￥900
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥800
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1500
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1500
• ピッツァマルゲリータ ￥1500
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1500
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1500
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1500
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1500
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥900
• フレンチフライ ￥900
• 本日のスープ ￥900
• ミックスグリーンサラダ ￥900
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥800
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥800