◇ランチ
*()内はすべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
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Menus
Menu Platino
-
¥ 9,500 (12,018)
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 (*6,325)でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 鮎 ウイキョウ 松の実 サフラン
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
十勝ハーブ牛の炭火焼き 夏野菜
*追加料金でメインディッシュを黒毛和牛サーロイン3,000円(*3,795) 又は黒毛和牛テンダーロイン5,000円(*6,325)にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ フェリシア
ヘーゼルナッツパンナコッタ レモンのグラニテ ヘーゼルナッツクリーム プラリネのクリスピー フレッシュ＆セミコンフィのレモン ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 (*6,325)でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 鮎 ウイキョウ 松の実 サフラン
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
十勝ハーブ牛の炭火焼き 夏野菜
*追加料金でメインディッシュを黒毛和牛サーロイン3,000円(*3,795) 又は黒毛和牛テンダーロイン5,000円(*6,325)にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ フェリシア
ヘーゼルナッツパンナコッタ レモンのグラニテ ヘーゼルナッツクリーム プラリネのクリスピー フレッシュ＆セミコンフィのレモン ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Oro
-
¥ 6,500 (8,223)
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 (*6,325)でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 鮎 ウイキョウ 松の実 サフラン
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
幸福豚のヴァリエーション 夏野菜
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ フェリシア
ヘーゼルナッツパンナコッタ レモンのグラニテ ヘーゼルナッツクリーム プラリネのクリスピー フレッシュ＆セミコンフィのレモン ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 (*6,325)でキャビアを10gお付けできます。
自家製スパゲッティ 鮎 ウイキョウ 松の実 サフラン
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
幸福豚のヴァリエーション 夏野菜
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ フェリシア
ヘーゼルナッツパンナコッタ レモンのグラニテ ヘーゼルナッツクリーム プラリネのクリスピー フレッシュ＆セミコンフィのレモン ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Bronzo(平日限定）
-
¥ 4,800 (6,072)
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 (*6,325)でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のヴァリエーション 夏野菜
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ フェリシア
ヘーゼルナッツパンナコッタ レモンのグラニテ ヘーゼルナッツクリーム プラリネのクリスピー フレッシュ＆セミコンフィのレモン ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 (*6,325)でキャビアを10gお付けできます。
本日のパスタ
幸福豚のヴァリエーション 夏野菜
PIERRE HERMÉ PARIS
パンナコッタ フェリシア
ヘーゼルナッツパンナコッタ レモンのグラニテ ヘーゼルナッツクリーム プラリネのクリスピー フレッシュ＆セミコンフィのレモン ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
◇ディナー
*()内はすべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
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Menus
Menu Diamante
-
¥ 28,000 (35,420)
Wine Pairing -
¥ 14,000 (17,710)
アミューズブーシュ
キャビア 鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
アンティパストミスト モッツァレラのエスプーマ
冷製タリオリーニ ウニ トウモロコシ
カルナローリ リゾット キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
十勝ハーブ牛の炭火焼き ナスのパルミジャーナ
*追加料金でメインディッシュを黒毛和牛サーロイン3,000円(*3,795) 又は黒毛和牛テンダーロイン5,000円(*6,325)にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
クープグラッセ スブチリテ
桃のシャーベット ヴァーベナのアイスクリーム ヴァーベナのソース シャンティクリーム グロゼイユ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
キャビア 鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
アンティパストミスト モッツァレラのエスプーマ
冷製タリオリーニ ウニ トウモロコシ
カルナローリ リゾット キャビア 海藻バター
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
十勝ハーブ牛の炭火焼き ナスのパルミジャーナ
*追加料金でメインディッシュを黒毛和牛サーロイン3,000円(*3,795) 又は黒毛和牛テンダーロイン5,000円(*6,325)にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
クープグラッセ スブチリテ
桃のシャーベット ヴァーベナのアイスクリーム ヴァーベナのソース シャンティクリーム グロゼイユ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Locanda
-
¥ 16,000 (20,240)
Wine Pairing -
¥ 10,000 (12,650)
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 *(6,325)でキャビアを10gお付けできます。
アンティパストミスト モッツァレラのエスプーマ
冷製タリオリーニ ウニ トウモロコシ
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
十勝ハーブ牛の炭火焼き ナスのパルミジャーナ
*追加料金でメインディッシュを黒毛和牛サーロイン3,000円(*3,795) 又は黒毛和牛テンダーロイン5,000円(*6,325)にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
クープグラッセ スブチリテ
桃のシャーベット ヴァーベナのアイスクリーム ヴァーベナのソース シャンティクリーム グロゼイユ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 *(6,325)でキャビアを10gお付けできます。
アンティパストミスト モッツァレラのエスプーマ
冷製タリオリーニ ウニ トウモロコシ
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
十勝ハーブ牛の炭火焼き ナスのパルミジャーナ
*追加料金でメインディッシュを黒毛和牛サーロイン3,000円(*3,795) 又は黒毛和牛テンダーロイン5,000円(*6,325)にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
クープグラッセ スブチリテ
桃のシャーベット ヴァーベナのアイスクリーム ヴァーベナのソース シャンティクリーム グロゼイユ
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
Menu Perla
-
¥ 7,500 (9,487)
Wine Pairing -
¥ 13,000 (16,455)
アミューズブーシュ
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 *(6,325)でキャビアを10gお付けできます。
冷製タリオリーニ ウニ トウモロコシ
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
幸福豚のロースト ナスのパルミジャーナ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き ナスのパルミジャーナ
*追加料金2,500円*(3,163)でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
*前菜に追加料金5,000 *(6,325)でキャビアを10gお付けできます。
冷製タリオリーニ ウニ トウモロコシ
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
幸福豚のロースト ナスのパルミジャーナ
または
十勝ハーブ牛の炭火焼き ナスのパルミジャーナ
*追加料金2,500円*(3,163)でメインの肉料理を豚肉から牛肉にアップグレードできます。
PIERRE HERMÉ PARIS
ティラミス
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
コーヒーまたは紅茶とお茶菓子
◇アラカルト
*()内はすべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG )ビーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG )ビーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 3,500 (4,428)
ヘルシーディッシュ ( VG )( GF )( LF )
フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ
-
¥ 4,500 (5,692)
ヘルシーディッシュ ( GF )
鮮魚のタルタル トマトとキュウリのズッパ
-
¥ 4,800 (6,072)
シグネチャー/ヘルシーディッシュ
アンティパストミスト モッツァレラのエスプーマ
-
¥ 5,100（6,451)
フリット ミスト
-
¥ 4,500 (5,692)
( LF )
パスタ/リゾット
グラニャーノ産ペンネ アラビアータ
-
¥ 3,800 (4,807)
ヘルシーディッシュ ( VG )( LF )
自家製スパゲッティ ボロネーゼ
-
¥ 4,400 (5,566)
自家製スパゲッティ 鮎 ウイキョウ 松の実 サフラン
-
¥ 4.800 (6,072)
冷製タリオリーニ ウニ トウモロコシ
-
¥ 5,500 (6,957)
カルナローリ リゾット キャビア 海藻バター
-
¥ 15,500 (19,607)
シグネチャーディッシュ ( GF )
魚料理
こちらのメニューの提供には20分程かかります。
鮮魚のアクアパッツァ
-
¥ 6,800 (8,602)
ヘルシーディッシュ ( GF )( LF )
鮮魚のソテー サマービーンズのミネストローネ
-
¥ 7.200 (9.108)
ステーキ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 10,350 (13,092)
200g -
¥ 13,800 (17,457)
( GF )( LF )
和牛サーロインの炭火焼き
150g -
¥ 13,500 (17,077)
200g -
¥ 18,000 (22,770)
( GF )( LF )
和牛テンダーロインの炭火焼き
100g -
¥ 12,000 (15,180)
150g -
¥ 18,000 (22,770)
シグネチャーディッシュ ( GF )( LF )
幸福豚の炭火焼き
150g -
¥ 6,800 (8,602)
200g -
¥ 10,500 (13,282)
( GF )( LF )
その他
ベジタリアンメインコース 野菜のグリルと野菜のピュレ
-
¥ 3,800 (4,807)
( VG )( GF )( LF )
チーズ セレクション
-
¥ 1,900 (2,403)/ 各種
デザート
ティラミス PIERRE HERMÉ PARIS
-
¥ 2,300 (2,909)
ビスキュイ チョコレートサブレ コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
シグネチャーディッシュ
シグネチャーディッシュ
クープグラッセ スブチリテ PIERRE HERMÉ PARIS
-
¥ 2,500 (3,163)
桃のシャーベット ヴァーベナのアイスクリーム ヴァーベナのソース シャンティクリーム グロゼイユ
パンナコッタ フェリシア PIERRE HERMÉ PARIS
-
¥ 2,300 (2,909)
ヘーゼルナッツパンナコッタ レモンのグラニテ ヘーゼルナッツクリーム
プラリネのクリスピー フレッシュ＆セミコンフィのレモン ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 2,800 (3,542)
( VG )( GF )( LF )
◇ベジタリアン・グルテンフリー
ベジタリアンコース ￥15,813
季節野菜のサラダ
スパゲッティ フルーツトマト ブラータ
リゾット カルナローリ パルミジャーノ・レッジャーノ サフラン
野菜のグリルと野菜のピュレ
ラズベリーとストロベリーシャーベット
コーヒーまたは紅茶
12,500* (15,813)
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
グルテンフリーコース ￥15,813
季節野菜のサラダ
リゾット カルナローリ パルミジャーノ・レッジャーノ サフラン
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
ラズベリーとストロベリーシャーベット
コーヒーまたは紅茶
12,500* (15,813)
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
◇ベジタリアン グルテンフリー アラカルト
*()内はすべて税金・サービス料込の価格です。
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG )ビーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー
*市場の状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
*( VG )ビーガン ( GF ) グルテンフリー ( LF ) ラクトースフリー
前菜
季節野菜のサラダ
-
¥ 3,500 (*4,428)
( VG ) ( GF ) ( LF )
フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
-
¥ 4,500 (*5,692)
( GF )
鮮魚のタルタル レモンのソース
-
¥ 4,800 (*6,072)
( GF ) ( LF )
パスタ/リゾット
こちらのメニューの提供には20分程かかります。
グルテンフリースパゲッティ トマト ブッラータ
-
¥ 4,500 (*5,693)
( GF )
カルナローリ リゾット パルミジャーノ・レジャーノ サフラン
-
¥ 4,500 (*5,693)
( GF )
メインコース
こちらのメニューの提供には20分程かかります。
鮮魚のソテー 野菜のグリルとピュレ
-
¥ 7,200 (*9,108)
( GF ) ( LF )
十勝ハーブ牛サーロインの炭火焼き ハーブのサラダ
-
¥ 10,350 (*13,092)
( GF ) ( LF )
デザート
ラズベリーとストロベリーシャーベット
-
¥ 1,500 (*1,898)
( VG ) ( GF )
フルーツ盛り合わせ
-
¥ 2,800 (*3,542)
( VG ) ( GF ) ( LF )
◇キッズメニュー
コンボメニュー ￥1900
メインディッシュとカップスープ、フレンチフライ、デザート
お飲み物とメインディッシュとデザートを下記よりお選びください
【お飲み物】
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー
• ボロネーズソースのスパゲッティー
• プレーンスパゲッティー
• ピッツァマルゲリータ
• ミニビーフバーガー
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより
• アイスクリーム(バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
アラカルトメニュー
飲み物をお選びください
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1000
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1000
• ピッツァマルゲリータ ￥1000
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1000
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1000
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1250
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1250
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥750
• フレンチフライ ￥750
• 本日のスープ ￥750
• ミックスグリーンサラダ ￥750
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥500
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥500
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥500
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。
オレンジジュース、アップルジュース、ミルク、ミネラルウォーター
【メインディッシュ】
• フレッシュトマトのスパゲッティー ￥1000
• ボロネーズソースのスパゲッティー ￥1000
• ピッツァマルゲリータ ￥1000
• ミニビーフバーガー、フレンチフライ ￥1000
• オーガニックトマトのスパゲッティー ￥1000
• 鶏胸肉のグリルとベジタブル ￥1250
• 本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル ￥1250
【サイドディッシュ】
• スチームベジタブル ￥750
• フレンチフライ ￥750
• 本日のスープ ￥750
• ミックスグリーンサラダ ￥750
【デザート】
• フルーツサラダ ピエール・エルメ・パリより ￥500
• クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより ￥500
• アイスクリーム (バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより ￥500
季節により、内容が変更になる場合がございますの。ご了承くださいませ。
表示料金には消費税とサービス料が含まれております。